تقدم الوصفة طريقة بسيطة لتحضير صلصة شوكولاتة لذيذة في المنزل، مما يتيح التحكم الكامل بمكوناتها. تبدأ العملية بتسخين الزبدة حتى تذوب تماماً، ثم يضاف مسحوق الكاكاو الغامق الجودة والسكر الأبيض مع التقليب المستمر لتجنب تشكل كتل. بعد ذلك، يتم إضافة الماء الدافئ تدريجياً لضمان تجانس الخليط وتحوله إلى لون بني غني. يُترك الخليط ليبرد قليلاً قبل إضافة خلاصة الفانيليا السائلة، مما يعزز نكهة الشوكولاتة. هذه الوصفة تنتج حوالي ملليلتر من صلصة الشوكولاتة التي يمكن حفظها في الثلاجة لمدة أسبوع أو تجميدها لاستخدام مستقبلي. من المهم التأكد من تبريد الصلصة بشكل صحيح لمنع نمو البكتيريا الضارة.
مقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم:
- أجد حرجا كبيرا في رد دعوى العشاء كل مرة في عملي؛ لأن طاولة الطعام لا تخلو من الخمر، وإن لم أشربها. ف
- بلدية فيو رينغ الفرنسية
- عقدت اتفاقًا منذ عام مع عامل على راتب شهري 100 ألف ليرة سورية، ما يعادل 200 دولار أميركي، مع وضع بند
- لي قطعة أرض أشترك فيها مع أخي، ويريد أخي أخذ قرض ربوي، لأجل إكمال البناء، برهن قطعة الأرض كاملة، فهل
- العربي: "اعلقها على البوجي: قصة أغنية الديسكو الشهيرة"
