تقدم هذه الوصفة طريقة بسيطة وممتعة لصنع كعكة البرتقال واللبن اللذيذة والصحيّة في المنزل. تعتمد الوصفة على مجموعة من المكونات الطبيعية مثل عصير وقشر البرتقال الطازجين، بالإضافة إلى اللبن الغني بالعناصر الغذائية. أول خطوة هي تسخين الفرن وإعداد قالب الخبز بتبطينه بالدقيق لمنع التصاقه. بعد ذلك، يُمزج الدقيق مع البيكنج باودر والملح والسكر في وعاء واحد، بينما يُخلط عصير البرتقال وزيت النبات والبيض والقشر المبشور للبرتقال في وعاء آخر. يتيح ترك الخليط الأخير لفترة قصيرة للمواد السائلة أن تندمج بشكل أفضل قبل إضافتها إلى خليط الدقيق. يجب الحرص على عدم الإفراط في التقليب أثناء عملية الجمع بين الخليطين لتجنب الحصول على كعكة خشنة. وأخيراً، تتم إضافة اللبن الزبادي ويُسكب الخليط النهائي في القالب المُجهز. تحتاج الكعكة حوالي 35 دقيقة للنضوج ويمكن اختبار جاهزيتها بعود أسنان. بمجرد الانتهاء منها، تُترك لتبرد قليلاً قبل تقديمها مزينة بشرائح الشوكولاتة أو الكريمة المخفوقة حسب الرغبة.
إقرأ أيضا:كتاب جغرافية النقل- Nettavisen
- أرجو أن توضحوا لي مفهوم الهجر والبغض فى الله حيث إن لي إخوة نهجرهم في الله لما يأتون به من أقوال وأف
- أغاني من الجنوب العميق
- ما حكم الشرع في ارتداء المرأة للحزام، مع العلم بأن بعض العائلات في المغرب تجبر النساء على ارتداء الح
- هل يجوز للبنت عند ما تتزوج أن تخرج أماام نسيبها بالبنطلون والبلوزة وبشعرها أم لا يجوز؟
