تعتبر تذوق الأطباق العمانية التقليدية رحلة مثيرة عبر تاريخ وثقافة البلاد الغنية والمتنوعة. حيث أن المأكولات العمانية، تحت مظلة “أكل عماني”، ليست فقط عبارة عن نكهات شهية ولكنها أيضًا انعكاس حي للتقاليد المحلية وعادات الحياة اليومية للشعب العماني. يبدأ النهار بتقديم الشاهي، وهو مشروب تقليدي يتكون من الشاي الأسود بالحليب والسكر، والذي يلعب دوراً محورياً في مراسم الضيافة الاجتماعية. بينما يشمل إفطارهم المعتاد خبزاً مقرمشاً ومعجنات مختلفة كالـ”ثريد” والحلويات المالحة والحلوة.
ومن بين الأطباق الرئيسية الأكثر شهرة، يأتي “المضغوط”. هذا الطبق اللذيذ مصنوع من الأرز والبصل وقليل من التوابل الشرق أوسطية، ويتبل بالدجاج أو أنواع أخرى من اللحوم. غالبًا ما يكون مصاحباً بسلطة خضراء وطازجة. وفي نهاية الوجبات، يمكن الاستمتاع بالحلوى البلدية، وهي نوع من الحلويات المصنوعة من عجينة محلاة مغطاة بالعسل أو الزيت النباتي وأحياناً تحتوي على مكونات إضافية مثل البندق المفروم والفستق الحلبي المجروش.
إقرأ أيضا:جدلية علم الجينات وتحديد الأصولعلى الرغم من وجود اتجاه نحو المط
- معنى حديث: إن الله يسأل العبد يوم القيامة، حتى يقول له: ما منعك إذا رأيت المنكر فلم تغيره؟ فيقول
- أنا شاب متزوج ومسافر في إحدى الدول، حدث خلاف بيني وبين زوجتي فحلفت عليها بالطلاق، وقلت(علي الطلاق إن
- هل سما ع الموسيقى حرام ولماذا؟ و هل سماع الأغاني بدون رؤية الفيديو حرام (علما أنها تحوي كلمات الغزل)
- :هناك سور لها اجر كبير مثلا سورة الدخان من قرأها في ليلة أصبح يستغفر له سبعون ألف ملك . وسورة يس من
- بلدية بيلفيغ
