تقدم هذه الوصفة خطوات بسيطة لإعداد معكرونة القواقع المحشية الشهية. تبدأ العملية بغلي معكرونة القواقع جزئيًا، ثم تبريدها لمنع التصاقها وإزالة أي نشا زائد. يُقطع الفلفل الرومي والبصل إلى قطع صغيرة ويُقلى بزيت نباتي حتى يكتسب لونًا ذهبيًا. إذا أردت إضافة اللحمة المفرومة، فإن الوقت الأنسب لذلك يكون خلال عملية قلي الخضروات. بعد ذلك، يتم خلط خليط الجبن والموتزاريلا المبشورة مع التوابل المفضلة لديك (مثل الريحان المجفف والملح والفلفل الأسود). يجب أن تكون الكميات قابلة للتعديل حسب الذوق الشخصي.
بعد تجهيز الحشوة، امتلئ كل حلقة من معكرونة القواقع بحذر باستخدام ملعقة صغيرة، تاركة مسافة كافية لها لينتفخ حجمها عند خبزها لاحقًا. ينقل الحشو المحشي إلى طبق الخبز ويتم تغطيته ببقايا جبن الموتزاريلا. أخيرًا، يدخل الطبق الساخن الفرن المسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة تقارب الثلاثين دقيقة أو حتى يتحول سطح المعكرونة إلى اللون الذهبي ويتماسك الجبن بشكل كامل.
إقرأ أيضا:الأسرة الطبية الأندلسية: بنو زهر 1 (أبو بكر محمد)- بسم الله الرحمن الرحيم شخص معوق حركيا حالته الصحية كالآتي: يستعمل أنبوبا بلاستيكيا =طبي= لصرف البول
- ما أوسع، وأكبر الكتب المطبوعة في الأحاديث النبوية: هل هو كنز العمال، أم جمع الفوائد للمغربي، أم الجا
- توفي جدّي -أبو أمّي-، وليس له غيرها، وتوفيت بعده زوجته، وهي أخت أبي، وليست جدّتي، فكيف يوزع الثمن ال
- ما حكم الصلاة على أرضية إذا ضغطت عليها بقوة شديدة خارج الصلاة، تنكبس؟ ما هي القوة المحتاجة لمعرفة هل
- جمعية المرضى
