يُمكن الاستفادة من زهر الليمون، الذي يتساقط في فصل الربيع، في إعداد مربى لذيذ يُحْصَل ببساطة عن طريق غلي الأزهار مع الماء والسكر وعصير الليمون. يمكن استخدام هذا المربى لتزيين الحلويات أو إضافة نكهة الليمون إلى الأرز بحليب والمهلبية. كما أن ماء زهر الليمون، الذي يُحْصَل بعد عملية الغليان، يُمكن استخدامه لتطييب الهواء في المنزل.
يُضاف زهر الليمون أيضاً إلى الشاي الأسود أو الأخضر لخلق شراب ذو نكهة فواحة ومميزة
مقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم:
