يوفر النص وصفين لوصفات حلويات منزلية مبتكرة يمكن تحضيرها بسهولة باستخدام مكونات متاحة عادة في أي مطبخ. الوصفة الأولى تقدم طريقة لتحضير “المعكرون بالحليب المكثف”، وهي عبارة عن عجينة مصنوعة من السميد والدقيق والحليب المكثف المحلى وغيرها من المكونات الأساسية. بعد خلط هذه المكونات وتترك العجينة ترتاح، يتم تشكيلها لكرات صغيرة ثم قليها بزيت نباتي حتى تتحول إلى اللون الذهبي. أخيرًا، تغمس في قشطة باردة قبل التقديم.
أما الوصفة الثانية فهي لحلى يُطلق عليه اسم “أصابع الكراميل بالتمر والفستق الحلبي”. يتطلب هذا الطبق مجموعة مختلفة من المكونات بما في ذلك الدقيق وجوز الهند والسكر البني وزبدة مذابة. يتم خلط كل شيء معاً لصنع قاعدة هشّة توضع داخل قالب مستطيل مدهون بالسمن. بينما تخبز القاعدة، يتم تحضير طبقة التمر حيث يتم هرس التمر وإضافته للقشطة والزبدة المذابة وحليب مكثف محلى ليصبح مزيجاً كريميّاً كثيفاً. تصب هذه الطبقة فوق القاعدة المخبوزة وتخبزان مجددًا حتى تنضج ويصبح سطحهما بنياً ف
إقرأ أيضا:مخطوط (رتبة الحكيم ومدخل التعليم في الكيمياء) للمجريطي- Dictionary of National Biography
- ترومسيا
- أنا فتاة أرهقني الدين، ولا أملك ما أسدد به ديني، في رمضان جمعت مبلغ 500 جنيه لأسدد جزءا من ديني. جمع
- هل يجوز أن أسمي ابني على اسمي وليس على اسم ابيه، مع أن أباه معروف من هو والزواج شرعي لكنه لم يعطيني
- جاء في إجابتكم على سؤالي رقم: 2642673 بخصوص أخذ رئيس الفرع البلدي 5 دنانير من رواتب الناس عند إحضاره
