تقدم الوصفة المقدمة دليلًا مفصلاً لإعداد حلوى جلاش حلوة ومثالية للمناسبات الاجتماعية والعائلية. تبدأ العملية بوضع نصف كمية عجينة الجلاش في صينية مستطيلة، مع دهن كل ورقة بالسمن النباتي لمنحها مقرمشة فريدة. وفي الوقت نفسه، يعد “المهلبي” (الكاسترد) بخلط مسحوق المهلبية مع اللبن والسكر على نار هادئة حتى يصل إلى القوام المناسب.
بعد ذلك، يتم وضع طبقات من الجلاش بالتناوب مع طبقات من المهلبية، مع الحرص على عدم الإفراط في الضغط لتجنب الالتصاق. تضيف الوصفة أيضاً بعض المكونات الإضافية مثل الفانيليا والفواكه المشوية، مما يعزز النكهات ويعطي تنوعاً جميلاً للمنتج النهائي.
يتم خبز الجلاش في الفرن بدرجة حرارة محددة، وعند الانتهاء يجب أن يكون لونها ذهبيًا بشكل متساوي. هذا النوع من الحلوى ليس فقط ذو مذاق رائع ولكنه أيضا جذاب بصريًا، مما يجعله اختيار ممتاز لأي مناسبة تريد أن تكون مميزة بها.
إقرأ أيضا:الدارجة المغربية : الصّردي- كنا ـ أنا وأسرتي ـ مع صديقة، فقامت بالسب وطردي من البيت؛ بالرغم من أنها كانت المخطئة، ذهبت إليها كي
- الوالد ـ رحمه الله ـ لم يترك إلا منزلا متواضعا يقدر ـ حسب التخمين ـ ب 65 ألف دينار، وهذا المنزل تعيش
- أعاني من سنوات من وساوس متعبة، لا أعلم هل هي وساوس أم ماذا؟ فمثلًا: عندما يذكر عندي شيء من أمور الدي
- هناك بعض النصارى الذين يدعون أن الوضوء والتيمم كانا موجودين قبل الإسلام، وخصوصا في الديانة المنوية و
- Zgierz
