تقدم طريقة التحضير المذكورة نصائح مفصلة لصنع البطاطس الحارة اللذيذة. أولاً، يتم تنظيف وتقطيع كيلو جرام من البطاطس الكبيرة إلى شرائح رقيقة ومتناسقة، ثم ينقع لمدة عدة ساعات في ماء مثلج لإزالة النشا الزائد وحماية لونها الأبيض. بعد ذلك، يُسخن الزيت في مقلاة عميقة ويترك ليبرد قبل إضافة الشرائح برفق لمنع سقوط الدهون وضمان الحصول على قوام مقرمش وذهبي دون إفراط في القلي.
بينما تقلى البطاطس، يتم تحضير صلصة خاصة تحتوي على طماطم كاملة وثوم مهروس وفلفل أخضر حار وبصل وكزبرة يابسة وملح وفلفل أسود وعصير برتقالة. تخلط جميع المكونات مع بعضها البعض وتحرك باستمرار حتى تصبح ذات قوام سميك مناسب للتقديم.
إقرأ أيضا:علم الجينات يؤكد الوجود العربي التاريخي في الأندلسبعد أن تستوي البطاطس، توضع طبقة منها فوق الصلصة المعدّة مسبقاً، يليها طبقة أخرى من البطاطس، ثم تغمر بالجزء المتبقي من الصلصة للحصول على طعم أكثر ثراء ودسم. بهذه الطريقة البسيطة والمفصلة، يمكنك الاستمتاع بطبق جانبي شهي ومبتكر للعشاء العائلي أو المناسبات الخاصة دون
- Lucky Jim (1909 movie)
- هناك أخت حيضها غير منتظم، ولا تستطيع التمييز بين دم الحيض وغيره، فتطهر 6 أيام، ثم تنزل إفرازات بيضاء
- لغة الزوسا
- عندي مبلغ 3659 ريال سعودي ورث من أب لديه 5 أولاد و9 بنات وزوجة كيف يوزع؟
- سؤال مهم جداً جداً أريد أن أسأل سؤالا أرجوكم إجابتي عليه، يوجد في العالم ستة مليار من البشر تقريبا،
