تقدم نصوص الوصفة المقدمة طرقًا مختلفة لإعداد صينية سمك السردين اللذيذة، وهي طبق شهير في المطبخ البحر الأبيض المتوسط. يتضمن الإصدار الأصلي تنظيف كيلوغرام من سمك السردين، وإعداد حشوة تحتوي على الثوم المفروم، الخل الأبيض، الفلفل الأسود، الكمون، عصير الليمون، والبصل المبشور. يُملأ كل قطعة سمك بالسردين بالحشوة ويُرتب في صينية خبز. تضاف شرائح الليمون والفلفل الرومي المقطع والطماطم والكثير من الأعشاب مثل البقدونس والكزبرة. يُغطى الصينية بورق قصديري ويُخبز لمدة 45 دقيقة تقريبًا حتى يحمر وجهه.
أما بالنسبة للإصدار الثاني، فيضيف البطاطس المهروسة إلى التتبيلة التقليدية للسردين. يشمل ذلك استخدام البطاطس المقطعة والثوم وعصير الليمون والفلفل الأحمر الحار. تُمزج هذه المكونات معًا وتستخدم كتوابل خارجية للسمك السردين قبل تقديمه. تضيف هذه الطريقة طبقة إضافية من النكهة والقوام إلى الطبق التقليدي.
إقرأ أيضا:كتاب علوم الأرض والبيئة للهواة- شكرا لكم على هذا الموقع الرائع. سؤالي هو: كيف أتقبل وجود الشر والحسد عند الأشخاص المقربين، وأستطيع أ
- أنا من الأردن تزوجت منذ 5 شهور، أحب زوجي جدا بعد ارتباط خطبة 9 سنوات، أنا عصبية جدا وزوجي أيضا، ففي
- سؤالي هو: زوجتي لا تسمع كلامي، ولا تصلي، أقطن مع العائلة، وهذا شيءٌ لا يعجبني، وقد قلت لزوجتي بأن نك
- عمري 22 سنة، وخطيبي عمره 40 عامًا، ومتفاهمان جدًّا، وسعيدان مع بعض، وقد بقيت لي ثلاثة أشهر على التخر
- أنا من عائلة غير ملتزمة، وخاصة أبي فهو لا يصلي، وهذا يجعل كثيرا من المتقدمين للزواج بي يرفضونني مع أ
