طريقة إعداد ستيك اللحم الصحي ضمن نظام الرجيم تتطلب توازناً دقيقاً بين المكونات الغذائية والمذاق. تبدأ العملية بتحضير المكونات الأساسية: أربعة قطع من ستيك لحم البقر منزوعة الدهن، حبتان من الجزر، حبتان من الكرفس، بصلة متوسطة مفرومة، ثلاثة فصوص ثوم مهروس، حبتان صغيرتان من الكوسا، حبتان من الفلفل الرومي الملون، وملعقة كبيرة من زيت الزيتون. تُضاف التوابل مثل الملح، الفلفل الأسود، الشطة حسب الرغبة، الكزبرة الجافة، والأوريجانو لإضفاء نكهة مميزة. يُحمى زيت الزيتون في مقلاة ويُقلى الثوم والبصل حتى يصبح لونهما ذهبياً فاتحاً. تُضاف شرائح الجزر والكوسا والفلفل الرومي تدريجياً مع التقليب المستمر حتى تصبح طرية. تُقطع ستيك اللحم إلى شرائح رقيقة وتُضاف إلى الخليط مع التقليب حتى تشوى وتتحول إلى اللون المطلوب. يُرش الخليط بالتوابل وصوص السويا أو دبس الرمان ويُخلط جيداً. يُضاف الماء حول المحتوى ويُرفع الحرارة قليلاً لمدة عشرة دقائق تقريباً لضمان طهي متكامل. يُقدم الطبق مع كوب رز أبيض مطبوخ أو خبز ذي غلاف بني داكن لتحقيق توازن
إقرأ أيضا:لغة أهل الأندلس وأحوالهم الإجتماعية- هل يوجد صحابي صلى صلاة التسبيح؟ وهل ابن عباس صلى صلاة التسبيح؟.
- إنسان يعمل عند تاجر يضيف على السعر قيمة زائدة دون علم التاجر ويأخذ المبلغ من الآخر هل هي حلال عليه؟
- أنا طالب جامعي، ولي والد كان يعمل مدرسًا، ثم في الإدارة التعليمية، وأثناء عمله في الإدارة، أصيب بمرض
- أخي عمره سنة وجلست أستهبل وألبسته لبس البنات، فما حكم ما فعلته؟.
- بوكانان، نيويورك
