فن إعداد ستيك لحم طري ولذيذ يتطلب اختيار المكونات المثالية. يجب أن تكون قطعة الستيك طرية وثابتة، ويفضل أن تكون من عجول أو خراف تم ذبحها حديثًا، وتجنب القطع المجمدة لضمان جودة النسيج النهائي. سمك الستيك يجب أن يكون حوالي سنتيمترين لضمان الطهو بالتساوي. يمكن تحضير الستيك بطرق مختلفة، مثل ستيك مع الفطر الكريمي أو ستيك مشوي. في الوصفة الأولى، يتم نقع الستيك في خليط من الفلفل الأسود، الملح، الصويا صوص، الخل، والهيل المطحون لمدة نصف ساعة قبل الطهي. ثم يتم طهي الستيك في مقلاة حتى يحمر من الجانبين، ثم يوضع في الفرن مع الماء الدافئ والصويا صوص لمدة 20 دقيقة. في هذه الأثناء، يتم إعداد صوص الفطر باستخدام البصل والثوم والفطر والكريمة. أما في الوصفة الثانية، يتم تنظيف الستيك وشطفه بالماء البارد، ثم يتم تتبيله بالملح والفلفل الأسود ومسحوق البصل والزيت النخيل والزيت الطبيعي. يتم طهي الستيك في الفرن لمدة نصف ساعة حتى يكتسب الحمرة والشكل المرغوب. يقدم الستيك مع الأرز والخضروات المختلفة.
إقرأ أيضا:قبيلتي الشراردة وبني احسن بالمغرب الاقصى- Adversarial machine learning
- أنا شاب أبلغ من العمر 17 سنة، وأحب فتاة محترمة جدًّا، هي جارتنا، ولا أرسل لها رسائل حب، ولا أتصل بها
- أدرُس العلاج الطبيعي، ومن المعروف أن أغلب الجامعات مختلطة، وتقوم دكتورة بتدريس مادة علمية لها جانب ع
- كنت قد قلت لشخص (أ) بأنني سأخرج مع شخص آخر وقال لي أن أسلّم عليه خرج معنا شخص ثان وقلت للاثنين فلان
- هل التداول عبر الأنترنت حلال أم حرام؟ حيث يوجد برنامج اسمه: wealthy trader ـ ولا أعلم هل هو حلال أم
