تعد الفتة المصرية من الأطباق الشعبية التي تجمع بين البساطة والنكهة الفريدة، حيث تعتمد على مكونات أساسية مثل الخبز المحمص وحساء اللحم. تبدأ عملية التحضير بإعداد مرقة لحمة دسمة باستخدام قطع صغيرة من اللحم البقري أو الضأن، والتي تُترك لتغلي حتى تصبح الصلصة سميكة قليلاً. يمكن إضافة أعشاب مثل إكليل الجبل والبقدونس لتعزيز النكهة. بعد ذلك، يتم تقطيع خبز الشراك الطازج إلى مكعبات متوسطة الحجم. في قدر آخر، يُذوب عسل النحل الطبيعي مع الماء المغلي للحصول على شراب سميك القوام. تُرتب مكعبات الخبز في طبق تقديم واسع، ثم يُسكب فوقها حساء اللحم لتغطيتها بالكامل. وأخيراً، تُرش طبقة من شراب العسل على السطح. يُقدم الطبق دافئاً مع زخرفة من الزيتون الأخضر المفروم والنعناع المجفف أو الطازج لإضافة لمسة جمالية ونكهة فريدة.
إقرأ أيضا:الدارجة المغربية : العْشِيرمقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم:
- الهارانا (الغناء الليلي)
- بعض الناس يكتبون على مواقع التواصل عبارات مثل: عزيزي الجو... حدد موقفك، صيفي أو شتوي! أو تكتب: "بدنا
- لقد تقدم ابن أختي لخطبة ابنتي وهو مهندس مكانيك يعمل في أحد الفنادق التي تقدم الخمور ولكن ليس له أي د
- هل مذهب مالك هو الأصح لأنه جمع علمه من أهل المدينة؟.
- هل يجوز للمرأة إذا كان لديها بنتان وابنان، وابناها متزوجان, أن تقول إن لديها أربع بنات ( وهي تقصد اب
