فن تحضير الفول المعلب بكل سهولة وسرعة يعتمد على خطوات بسيطة ومباشرة. يبدأ الأمر بفتح علبة الفول وشطفها جيداً لإزالة السائل الزائد، مما يساعد في تقليل الصوديوم. يمكن استخدام الفول المجفف كبديل، لكنه يتطلب نقعاً وطهياً مسبقاً. بعد غسل الفول، يُوضع في قدر مع ماء بارد يكفي لتغطيته بمقدار بوصة واحدة، ويُضاف الملح حسب الكمية. يُغلى الماء ثم تُخفض الحرارة ليُترك الفول ينضج حتى يصبح ليناً، وهو ما قد يستغرق حوالي ساعة. أثناء الطهي الأخير، تُضاف الأعشاب والتوابل حسب الذوق الشخصي، مثل الثوم والبصل والفلفل والكزبرة أو البقدونس، بالإضافة إلى زيت الزيتون وزيت الثوم للحصول على طعم أكثر عمقاً. عند الانتهاء من الطهي، يُضاف عصير الليمون الطازج وعصير الطماطم (اختياري) ويُقلب الخليط جيداً قبل تقديمه. يمكن تقديم هذا الطبق كطبق جانبي مع الأرز والمأكولات البحرية المشوية أو كجزء أساسي من وجبة الفطور الكلاسيكية الشرق أوسطية.
إقرأ أيضا:الأصل العربي لحرف التيفيناغ او التيفيناق- سؤالي هو: اكتشفت أن زوجتي وهي صغيرة في العمر كانت تتسلى على الدردشة في الإنترنت وقت الفراغ وتكلم من
- أقمنا مصلى لـ30 شخصا ونحن في بلدة صغيرة في شمال أسبانيا... وما أن نصل ليوم الجمعة حتى ترى المصلين ال
- عند تكفين الميتة هل يجوز وضع لباس للميتة، لباس غير الكفن غال كان على الميتة، فالتي كانت تغسل وضعته ل
- The Things We Do for Love (song)
- أنا فقير، ولا يوجد لدي مسكن سوى بالإيجار، ولا أستطيع شراء مسكن، ودائما أرمي باللوم على ولي الأمر، حي
