تقدم الوصفة طريقة بسيطة وموثوقة لتحضير عجينة خلية النحل الهشة، وهي حلوى شهيرة بفضل شكلها الفريد وطعمها الرقيق. تبدأ العملية بجمع المكونات الجافة، مثل الدقيق والبيكنج باودر والخميرة، ثم إضافة الزبدة المبردة تدريجياً للحصول على قوام يشبه البسكويت الناعم. بعد ذلك، يتم إضافة السكر البودرة وصفار البيض والفانيليا لتكوين عجين قابل للعمل عليه. يجب تجنب العجن الزائد للحفاظ على القوام الهش. يتم تشكيل العجين على سطح مغلف بالدقيق، ثم تقطيعه باستخدام قالب دائري صغير لإنشاء شكل خلية النحل. تُترك الأقراص لتبرد لمدة دقيقة للسماح بالتخمير الطبيعي. أخيراً، تُخبز الأقراص في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون، ثم تُقدم باردة أو دافئة حسب الرغبة.
إقرأ أيضا:الدارجة المغربية : الصّرديمقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم:
- أريد شرحاً بسيطاً لحديث في صحيح البخاري: يقول الرسول عليه الصلاة والسلام في صحابتي اثنا عشر منافقاً،
- إميل ريجنارد
- كأس النمسا لكرة القدم 19921993
- ما هو القول الفصل فى أدنى السر فى الصلاة السرية؟ هل يكفى تحريك اللسان والشفتين؟ أم لابد من رفع الصوت
- شيخنا الكريم: أقدمت على خطبة فتاة صالحة محجبة حجابا شرعيا ـ والحمد لله ـ ونحن متفقان على كل شيء لنتم
