تقدم الوصفة طريقة بسيطة وممتعة لتحضير حلوى الشوكولاتة الشهيرة نوتيلا في المنزل. تبدأ الوصفة بتحضير المكونات الأساسية: الكاكاو الخام غير المحلى، الزبدة الباردة المقطعة إلى مكعبات صغيرة، الحليب المبخر، والسكر. يُنصح باستخدام كاكاو خام ذو جودة عالية للحصول على طعم أكثر ثراءً، ويمكن تعديل كمية السكر حسب الرغبة. تتضمن الخطوات الأولى وضع الكاكاو والسكر في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة، ثم إضافة قطع الزبدة تدريجياً مع التحريك المستمر حتى يتداخل الخليط ويصبح ناعماً وكريمياً. بعد ذلك، يُضاف الحليب المبخر تدريجياً لتجنب تكون الكتلات، مع الاستمرار في التحريك حتى يصبح الخليط كريمياً مثل الصلصة الثقيلة. يُترك الخليط على النار لمدة خمس دقائق إضافية حتى يبدأ بالثخانة قليلاً، مما يضمن توازن الطعم بين حلاوة الشوكولاتة وحموضة الحليب المنعشة. أخيرًا، يُسكب الخليط في برطمان زجاجي نظيف وجاف ويُترك ليبرد قبل تخزينه في الثلاجة.
إقرأ أيضا:كتاب علم الأوبئة- باييزيد الثاني
- أنا فتاة كنت ملتزمة ومنذ 5 سنوات خف التزامي وتقاصر وأنا في هذه الأيام أشعر أنني أصلي وأصوم فقط عادة
- العمل في البنوك الربوية، لقد منحت بعثة من بنك محلي في قطر، علماً بأني طالبة في الجامعة ومتزوجة وعملي
- قسم أحد الأصدقاء في منشور له على الفيسبوك، القلوب إلى أربعة أقسام. فعلق أحد أصدقائه: «قولكم في التصن
- ما حكم الخلع؟ فضيلة الشيخ الفاضل: للأسف الشديد تعكرت وفسدت حياتي مع زوجتي بحيث صرت لا أطيق النظر إلي
