تقدم الوصفة طريقة بسيطة ومثالية للمبتدئين لصنع الجبن في المنزل باستخدام مكونات أساسية مثل الحليب الطازج غير المبستر، والخل الأبيض، والملح البحري. تبدأ العملية بتسخين الحليب حتى يصبح دافئًا ولكن ليس مغليًا، ثم يُضاف الخل الأبيض الذي يسبب تجلط اللبن وتكوين كريمة سميكة. بعد ترك الخليط جانبًا لمدة دقيقة لتكوين القشرة بالكامل، يُصفى الخليط عبر مصفاة مغطاة بشاش نظيف لإزالة العصارة الزائدة. بعد تصفية معظم السوائل، تُضاف الكتل الناتجة مع الملح حسب الرغبة وتُمزج جيدًا مع بعض الماء المغلى قليلاً لتوزيع الملح بالتساوي. أخيرًا، تُنقل الجبن إلى برطمان محكم الغلق وتُحفظ في الثلاجة لاستخدامها لاحقًا. هذه الوصفة ليست فقط اقتصادية ولكنها تضمن أيضًا معرفة المكونات المستخدمة في الجبن، مما يجعلها خيارًا صحيًا ولذيذًا للاستخدام في مختلف الوصفات.
إقرأ أيضا:تاريخ وجدة وانكاد في دوحة الامجادمقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم:
- عند أخي بيت غير جاهز للسكن فعرضت عليه أن أقوم بتجهيز هذا البيت وأسكن فيه على أن يعطيني المال الذي قم
- ماحكم مداعبة الزوجة بدبرها بدون إيلاج علما بأن المداعبة تتم بالذكر وجزاكم الله خيراً .
- سؤالي هل تجوز الصلاة خلف إمام غاصب؟ أي هل نستطيع أن نصلي خلف إمام غصب منزلا أو قطعة أرض سواء كانت ال
- النفايات 3
- أريد أن أعرف حكم لبس الزي الياباني المسمى: اليوكاتا ـ علما بأنه ساتر ولست أتشبه بهم، وإنما أعجبت بال
