وصفة الكوسا باللبن هي طبق تقليدي شهي يجمع بين النكهات الغنية للكوسا الطازجة والحليب الكريمية. تبدأ الوصفة بغسل الكوسا وتقطيعها إلى دوائر رقيقة، ثم تُقلى في زيت الزيتون مع الثوم المفروم حتى تنضج قليلاً. بعد ذلك، يُضاف اللبن تدريجياً مع التحريك المستمر لمنع تكون قطع كبيرة، ويُترك الخليط ليغلي ويغلظ القوام لمدة خمس دقائق إضافية. يمكن تقديم هذا الطبق ساخناً أو بارداً، سواء كطبق جانبي أو وجبة خفيفة. الوصفة بسيطة وسهلة التحضير، مما يجعلها إضافة مغذية ولذيذة للأطباق اليومية المعتادة.
مقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم:
- أشتغل في شركة في القطاع الخاص، وحاليًا قد انتهى المشروع منذ أكثر من ستة شهور، وأنا أداوم ساعة ثم أعو
- سؤال بخصوص مال القمار: كنت في أحد برامج المحادثة على الإنترنت مجتمعًا مع أصدقائي، وكان أحد أصدقائي ي
- مصلى ينقسم إلى جزأين أحدهما لم يكتمل إنجازه بعد ويبعد عن الأول 10 أمتار تقريبا في أحد الأيام انقطع ا
- في مكان العمل حدد لنا المدير قيمة الوجبة للفطور وفي بعض الأحيان أتناول الفطور دون الدفع لأن العاملين
- فتاة كنتاكي الزرقاء
