تقدم هذه الوصفة شرحًا تفصيليًا لصنع حلوى الباونتي الشهيرة، وهي نوع من الحلويات المحبوبة عالميًا بفضل طعمها الفريد وملمسها الجذاب. تبدأ العملية بخلط كريمة جوز الهند المكثفة غير المحلاة مع لبن جوز الهند السائل وزبدة جوز الهند المذابة حتى الحصول على خليط متجانس. يتم استخدام كيس التزيين البلاستيكي ذو الطرف المدبب لتشكيل دوائر صغيرة من هذا الخليط على ورقة زبدة مفروشة بالمطبخ، مما يضمن أن تكون جميع الدوائر تقريبًا بنفس الحجم لتحقيق شكل موحد. بعد ذلك، توضع الصينية في الثلاجة لساعة كاملة حتى يتماسك الخليط ويصبح ثابتًا.
بينما تبرد الدوائر الصغيرة للباونتي، يتم إذابة الشوكولاتة الداكنة المقطعة إلى قطع صغيرة باستخدام الزيت النباتي فوق نار هادئة. عندما تذوب الشوكولاتة وتتشكل طبقة سميكة ومتجانسة، تتم إضافة الباونتي المصنوع سابقًا إليها مباشرةً، حيث يُسكَب الشوكولاتة المنصهرة عليها بشكل متساوي وبنفثات متكررة للتأكد من تغطية كل قطعة بطبقة سميكة ومتساوية من
إقرأ أيضا:الدارجة المغربية : مخوّر
