وصفة لذيذة كيفية صنع لفائف الربيع الدجاج الشهية

تقدم الوصفة طريقة بسيطة لتحضير لفائف الربيع بالدجاج، وهي من الأطباق الصينية التقليدية التي اكتسبت شعبية عالمية. تبدأ الوصفة بتحضير المكونات الأساسية: دجاج مشوي ومقطع إلى شرائح رقيقة، نودلز رامين مقلية مسبقاً، زهور البصل الأخضر المفرومة، فلفل أخضر هالبينو مفروم خشن اختياري، بذور سمسم معلبة، ملح وفلفل أسود حسب الذوق، ورق رقائق البيض، وزيت للقلي. يتم طهي الدجاج في الفرن أو باستخدام مسخن الهواء، ثم تُنقع النودلز في ماء مغلي لمدة خمس دقائق حتى تصبح لينّة ومتماسكة. بعد ذلك، تُصفى النودلز وتُغسل بالماء البارد وتُجفف لمنع التصاقها. تُجمع جميع المكونات مع الدجاج المطبوخ والنودلز وتُخلط جيداً مع إضافة المزيد من الفلفل الأسود حسب الرغبة. تُقدم هذه اللفائف كوجبة خفيفة أو طبق رئيسي، وتعتبر حشوة الدجاج واحدة من أكثر الخيارات شيوعاً ولذيذة.