تقدم الوصفة طريقة بسيطة لتحضير لفائف الربيع بالدجاج، وهي من الأطباق الصينية التقليدية التي اكتسبت شعبية عالمية. تبدأ الوصفة بتحضير المكونات الأساسية: دجاج مشوي ومقطع إلى شرائح رقيقة، نودلز رامين مقلية مسبقاً، زهور البصل الأخضر المفرومة، فلفل أخضر هالبينو مفروم خشن اختياري، بذور سمسم معلبة، ملح وفلفل أسود حسب الذوق، ورق رقائق البيض، وزيت للقلي. يتم طهي الدجاج في الفرن أو باستخدام مسخن الهواء، ثم تُنقع النودلز في ماء مغلي لمدة خمس دقائق حتى تصبح لينّة ومتماسكة. بعد ذلك، تُصفى النودلز وتُغسل بالماء البارد وتُجفف لمنع التصاقها. تُجمع جميع المكونات مع الدجاج المطبوخ والنودلز وتُخلط جيداً مع إضافة المزيد من الفلفل الأسود حسب الرغبة. تُقدم هذه اللفائف كوجبة خفيفة أو طبق رئيسي، وتعتبر حشوة الدجاج واحدة من أكثر الخيارات شيوعاً ولذيذة.
إقرأ أيضا:الدارجة المغربيةمقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم:
- أعمل في شركة، في قسم البرمجة، ويكون لدي وقت كثير ليس فيه عمل. فهل يجوز لي في الوقت الذي لا يكون لدي
- من قراءتي لموقعكم اكتشفت أن لبس البنطلون ليس حجابا! فهل تغطية الشعر ساعتها إضافة أم مثل الذي لا يرتد
- تزوجت منذ تسعة أشهر وبعد 6 أشهر كنت لا أزال بكرا، ومنذ معرفتي وأنا لدى أهلي وأطلب الطلاق مع العلم أن
- مايكل هنري هايم
- هل سفر المرأة بدون محرم حرام أم حلال، وإذا كان حراما فبماذا نرد على من يستند إلى موضوع الصحبة الآمنة
