مهلبية الكاكاو هي حلوى شهيرة تتميز بمذاقها الرائع وملمسها الكريمي. تتكون هذه الحلوى من مكونات بسيطة مثل الحليب كامل الدسم أو الحليب المجفف المذاب في الماء، وبودرة الكاكاو الخام، ونشا الذرة، وسكر أبيض ناعم. تبدأ عملية التحضير بحفظ ملعقتين كبيرتين من الحليب جانبًا، ثم يُغلى باقي الحليب ويُضاف إليه السكر وبودرة الكاكاو مع التحريك المستمر لضمان ذوبان المكونات بشكل كامل. بعد ذلك، يُخلط النشا مع السكر المتبقي والحليب المحفوظ سابقًا، ثم يُسكب هذا الخليط تدريجيًا في الحليب المغلي مع التقليب المستمر لمنع تكون كتل. يُترك المزيج على نار هادئة حتى يتكثف ويصبح جاهزًا. بعد إطفاء الموقد، يُحرّك المزيج مرة أخيرة قبل توزيعه في الأوعية وتركه في الثلاجة حتى يبرد. تُزين المهلبية برشات من الشوكولاتة الداكنة المفرومة وتُقدم باردة، مما يجعلها تجربة فريدة تجمع بين طعم الكاكاو الدافئ والحلاوة الجلية.
إقرأ أيضا:قبائل بني كيل المعقلية بالمنطقة الشرقية- إنني أعمل في دولة خليجية، وعندما أردت الزواج كانت مدة إجازتي لا تكفي للتعرف على فتاة أحلامي، فذهبت إ
- العلماء الأفاضل.. ذُكر في أُسد الغابة في معرفة الصحابة لابن الأثير 4/ 460، والطبقات الكبرى لابن سعد
- نشأ خلاف بيني و بين زوجتي والموضوع أمام القاضي الآن. و لكن هي ترفض أن أرى ابنتي رغم أن القاضي سمح لي
- Don't Matter
- جامعة ياجيلونسكي
