تقدم الوصفة المقدمة طريقة سهلة ومفصلة لصنع كعك العيد التقليدي الذي يتميز بطابع شرقى مميز. يعتبر هذا النوع من الحلويات عنصر أساسي في التقاليد الثقافية والعائلية خلال المناسبات الدينية مثل شهر رمضان وعيدي الفطر والأضحى لدى العديد من المجتمعات العربية والإسلامية. تتطلب الوصفة مجموعة بسيطة ومتاحة من المكونات الرئيسية وهي الطحين والزبدة، بالإضافة إلى لمسات عطرية شرقية مثل السمسم والمسكتة (الهيل) والمُحبَل. بعد تجهيز الفرن والصواني، يُخلط الطحين مع الزبدة الذائبة للحصول على عجينة تشبه الرمل الجاف. ثم تُضاف الخميرة المخلوطة بالماء الدافيء ورائحة الهيل والمحلب للمزيج الأول. بعد عشر دقائق للعجن، تصبح العجينة جاهزة للتشكيل والحشو بالأجبان أو الجوز أو أي حشوة أخرى مرغوبة. أخيرا، توضع قطع الكعك بشكل منتظم داخل قالب خاص وتخبز حتى تنضج. النتيجة النهائية هي قطعة شهية وجذابة تتمتع بلون ذهبي جذاب ونكهة منعشة تكمل أجواء الاحتفال العائلية والدينية.
إقرأ أيضا:كتاب التصميم الميكانيكي- السادة المشرفين على قسم الفتاوى الكرام أرجو التكرم بإجابتي على السؤال التالي: أريد أن أدفع زكاة مالي
- تياشيف
- بينهاو، بارانا
- إمام المسجد يقرأ من القرآن في الصلوات الجهرية، ولأنه يركز على القراءة أكثر من التدبر فهذا أفقدنا الخ
- اختلفت أنا وأصدقائي على قول: «الزاكيات لله» في التشهد، واتخذنا الإنترنت كمرجع، فوجدت أنها تقال فقط ع
