يتمتع الثوم بتاريخ غني واستخدامات متنوعة في مجال الصحة والتغذية. فهو عضو مهم ضمن عائلة النباتات الليلية، ويتميّز بتكوينه الفريد الذي يشمل مركبات مثل الثايوسلفينات والسلفوكسيدات والثياسترات – وهي مسؤولة عن رائحته المميزة وفوائده الطبية المحتملة. ثراء الثوم بالمغذيات الأساسية، بما فيها الفيتامينات والمعادن كالبوتاسيوم والحديد والكالسيوم والمغنيسيوم وألياف الطعام وفيتامين C، يجعله غذاءً مغذيًا للغاية.
تتعدد فوائد الثوم الصحية؛ حيث يلعب دورًا حيويًا في الحفاظ على صحة القلب والشرايين من خلال احتوائه على مضادات أكسدة تساهم بخفض مستويات الكولسترول السيئ وزيادة المستوى الصحي منه. علاوة على ذلك، فإن تركيزه العالي من مضادات الأكسدة يدعم الجهاز المناعي ويعززه، مما قد يسهم في الوقاية من عدوى الفيروسات والبكتيريا. بالإضافة لذلك، ثبت أن لتناول الثوم تأثير إيجابي في التخفيف من شدة أعراض الإنفلونزا ونزلات البرد نظرًا لخصائصه المضادة للبكتيريا والفيروسات. كذلك، يمكن أن يؤثر تناوله المنتظم بالإيجاب
إقرأ أيضا:كتاب المقاومة وجيش التحرير- سؤالي عن صحة هذا القصّة: قصة يزيد بن معاوية مع ملك الروم, وهذا النص نحيله لأهل العلم لبيان جواب أسئل
- أحسن الله إليك يا سماحة الشيخ وهذا السائل يقول: أريد أن أجمع قارورات الخمر المرمية على الطريق وأبيعه
- رجل اتهم بالسرقة وبعد أن أثبتت المحكمة براءته رفع قضية رد اعتبار فحكمت له المحكمة بمبلغ من المال كتع
- أرجو التكرم بالإجابة على سؤالي هذا جزاكم الله كل خير.مؤخرا أعيش حالات نقاشات مع زوجي لا نهاية لها وم
- الرفعة المميتة
