السرايا هي واحدة من الأطباق العراقية الشهيرة التي تعود جذورها إلى الثقافة الفارسية القديمة. في هذا النص، يتم تقديم طريقة مبتكرة لإعداد السرايا باستخدام خبز التوست بدلاً من الخبز التقليدي، مما يضيف لمسة حديثة إلى هذا الطبق الكلاسيكي. تبدأ العملية بتحضير عجينة من آلاف النواة أو الجوز المحمص والمطحون جيداً، الزبدة، والحليب المكثف المحلى. يتم وضع طبقة رقيقة من هذه العجينة على كل قطعة توست، ثم تُغلف بالبيض المخفوق والدقيق قبل قليها في زيت ساخن حتى تتحمر وتكتسب لون بني ذهبي جميل. أخيرًا، تُرش القرفة فوق القطعة لتزويدها بالنكهة الرائعة والتوابل المنعشة. هذه الوصفة تجمع بين المكونات الغنية والنكهات التقليدية مع طريقة إعداد حديثة، مما يجعلها وجبة خفيفة شهية تستحق التجربة.
إقرأ أيضا:كتاب دليل العمل في مختبر الفيزياءمقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم:
- كيف يكون البر بالوالدين ؟ وما هو حق والدي المتوفى وكيف لي أن أعرف إن كان هو راضيا عني أم لا حيث لم ي
- ضريح شيراكومو
- كيف أعرف أن ما أصابني ابتلاء أو عقاب؟ فقد أذنبت وحرمني ربي من زوجي بالانفصال, وتبت بعد ذلك, وزوجي ال
- Achelousaurus
- أنا شاب من فرنسا وأريد أن أعمل في مهنة سائق حافلة، وأستفتيكم لأن هذه الحافلات تحمل إعلانات مختلفة وأ
