يقدم النص وصفة لذيذة وكلاسيكية لتحضير كباب دجاج مشوي بسهولة. تبدأ الوصفة بتحديد المكونات الضرورية: دجاج متوسط الحجم، زيت زيتون، ثوم مفروم، كمون مطحون، بابريكا، ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. يُشرح النص الخطوات المتبعة بدقة، من تقطيع الدجاج إلى شرائح رفيعة ومتساوية لضمان طهي متساوٍ، إلى خلط التوابل مع الزيت وتتبيل الدجاج وتركه لمدة ساعة على الأقل. بعد ذلك، يشير النص إلى ضرورة تسخين الشواية بشكل صحيح، ثم يُوضّح كيفية شوي الكباب لمدة خمس دقائق لكل جانب حتى ينضج ويتحول لونه إلى اللون الذهبي المحمر. في النهاية، يُقدم الكباب ساخنًا مع الخضار المشوية والأرز أو البطاطس المهروسة.
إقرأ أيضا:كتاب الجغرافيا الحيويةمقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم:
- لي صديق حرم من الميراث بصفة غير شرعية، ويريد أن يرفع دعوى قضائية لتحصيل حقه الشرعي، لكن لا يملك من ا
- Isabelle Romée
- موضوعي عن قضية صوم رمضان وإثبات عيدي الفطر والأضحى. فأنا طالب أدرس بأستراليا، وللسنة الرابعة على الت
- تزوجت من أرملة ومعها طفل عمره سنتان هذا الطفل ورث عن أبيه مبلغا من المال فهل يجوز لي الاستفادة من هذ
- هل لما أخرج مع متبرجة تصيبني اللعنة التي تصيب هذه المتبرجة؟ وجزاكم الله خيراً.
