تناول حوار شهود المراكشي ورؤوف البكاي ونورة الموساوي قضية حساسة تتمثل في تحقيق توازن بين الحفاظ على التراث الغذائي الغني بالمذاقات الأصيلة وبين السعي نحو مستقبل غذائي أكثر صحة واستدامة. وقد طرحت شهد المراكشي حلًا مبتكرًا يقضي باستخدام الطاقة الشمسية كوسيلة لتحقيق هذا التوازن، داعيةً الحكومات لدعم الأبحاث والتطوير لإنشاء طرق طهي صحية جديدة بينما تقوم الشركات الخاصة بدمج تلك الأساليب الجديدة في منتجاتها المتاحة للجمهور.
ومن جانبه، قدم رؤوف البكاي رؤية مشابهة لكن مع التركيز بشكل أكبر على ابتكار الأدوات والأجهزة التي تعتمد على الطاقة الشمسية والتي ستضمن بقاء النكهات التقليدية دون المساس بها أثناء الحد من استهلاك الزيوت والدهون الضارة بصحتنا. وأكد أيضًا على ضرورة العمل المشترك بين القطاعين العام والخاص لتسهيل عملية البحث والتطوير، مما سيؤدي إلى تقديم خيارات غذائية صحية ومتنوعة للمستهلكين.
إقرأ أيضا:كتاب أساسيات الكيمياء الحياتيةوفي حين شاركت نورة الموساوي رأي زملائها بشأن الاستفادة من الطاقة الشمسية في تطوير معدات طبخ جديدة، إلا أنها شددت على تحدٍ محتمل يتمثل في العثور على بدائل صحية للحفاظ
- ما حكم من لا يفعل أو لا يقول السلام عليكم عند السلام في الثانية على الجانب الأيسر عند المالكية .
- زوجتي -بفضل الله- حامل ببنت -بمشيئة الله تعالى-، ومحتارون في الاسم الذي نسميها به، ونريد أن يكون اسم
- خالتي بارّة بجدّي وجدّتي، وهما راضيان عنها، ولكنها تؤذيني أنا وأمّي وأخواتي، وتتّهمنا كذبًا، وتشهّر
- أعرت أرضا لي لفلاح يزرعها فزرع عليها شجيرات التبغ ـ الدخان ـ فهل يلحقني من ذلك إثم؟ وجزاكم الله خيرا
- بسم الله الرحمن الرحيم سيدى أنا صاحبة الفتوى رقم 272162 سيدى يوجد جزء من سؤالى لم تجب عليه وهو كان ا
