تشير دراسة متعمقة للعلاقة بين النظام الغذائي والصحة العقلية إلى وجود رابط وثيق بين نوعية الطعام الذي نتناوله وحالتنا النفسية. حيث توضح الأبحاث الحديثة أن اتباع نظام غذائي متوازن يحتوي على مغذيات دقيقة ومعقدة ضرورية لدعم الوظيفة العقلية المثلى. فعلى سبيل المثال، تلعب الأحماض الدهنية أوميغا -3 الموجودة بوفرة في الأسماك والمكسرات والأفوكادو دورًا أساسيًا في بناء الخلايا العصبية وتعزيز الاتصال فيما بينها، مما يحسن تركيز الشخص وقدراته المعرفية. كذلك يعد البروتين عنصرًا حيويًا لنمو الخلايا العصبية ووظيفتها، ويمكن الحصول عليه من مصادر متنوعة كالحوم البيضاء والحمراء والبقوليات والأسماك. بالإضافة لذلك، ثبت أن للألياف فوائد عديدة للجهاز الهضمي وللصحة العقلية أيضًا؛ إذ ترتبط زيادة تناول الأطعمة الغنية بالألياف بانخفاض احتمالية التعرض للاكتئاب. ومن ناحية أخرى، فإن الاستهلاك المفرط للسكريات المكررة والسعرات الحرارية غير الصحية مرتبط بارتفاع مخاطر الإصابة بالاضطرابات النفسية نتيجة للتغيرات الكبيرة التي تحدث في مستويات السيروتونين
إقرأ أيضا:كتاب علم الأحياء والأيديولوجيا والطبيعة البشرية- Matthew Paris
- أخشع في عباداتي، وأستشعر حلاوة العبادة عند ما أكون وحدي، ولا يراني أحد، لكن المشكلة أنه في معظم الأو
- معي خمسة وعشرون ألف جنيه قمت بإدخالها في تجارة حلال، وآخذ الربح فقط -إن وجد- أول كل شهر، ومنذ أقل من
- يسألني أطفالي ما حكم مشاهدة برامج معينة من التلفاز مثل التغريبة الفلسطينية والمسلسلات التاريخية، ومم
- متزوجة منذ مايقارب الأربعة شهور، وأعيش مع زوجي في بيت واحد، لكنه يرفض الدخول بي بالشكل الطبيعي؛ لأنه
