الكيش هو طبق فرنسي تقليدي يُعد من الأطباق الشهيرة في المطبخ الفرنسي. يتكون الكيش من قشرة عجين تُحشى بمزيج من البيض، الحليب، الجبن، والخضروات أو اللحوم. يُخبز الكيش في الفرن حتى يصبح ذهبي اللون ومتماسك القوام. يُعتبر الكيش طبقًا متعدد الاستخدامات، حيث يمكن تحضيره بمكونات مختلفة مثل السبانخ، الفطر، البصل، أو لحم الخنزير. يُقدم الكيش عادةً كوجبة خفيفة أو طبق جانبي، ويمكن تناوله ساخنًا أو باردًا. يُعد الكيش خيارًا مثاليًا للوجبات العائلية أو المناسبات الاجتماعية نظرًا لسهولة تحضيره وطعمه اللذيذ.
مقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم:
- أسكن أنا وزوجي حالياً في الخارج... وسؤالي هو: كيف نعامل الكفار، زوجي يعاملهم باحترام، فمثلاً عندما ي
- لي أخ متزوج وله أولاد من زوجته إلا أن زوجته تسرق بيتها وتخونه مع علم الأهل والأقارب بذلك أما هو معمو
- 1928 Berlin international athletics meeting
- أريد أن أشتري لعبة فيها مخلوقات غريبة أو فضائية، هل هذا يجوز؟ وأغلب الألعاب على سبيل المثال ألعاب ال
- أنا أعاني من مشكلة منذ مدة من الزمن، ولم أتخلص منها، وهي عدم أخذ الأمور بجدية، أي أني أستهزئ بالكثير
