تعرض الوصفة المقدمة طريقة إعداد كعكات التمر اللذيذة المغطاة بطبقة السمسم، وهي طبق تقليدي مشهور يعكس تراث الثقافة العربية. تتميز هذه الحلوى ببساطتها وسهولة التحضير باستخدام مجموعة بسيطة من المكونات مثل التمر المنزوع النوى والمبشور، والسّمسم المحمص والبشر، بالإضافة إلى البيض والعسل الطبيعي وخلاصة الفانيليا. تبدأ العملية بخلط التمر المبشور بالعسل وخلاصة الفانيليا للحصول على قوام ناعم ومتماسك، ومن ثم يُضاف البيض ويخلط مجددًا حتى تندمج جميع المكونات تمامًا. وفي حال كانت العجينة جافة جدًّا، يمكن إضافة قطرات من الماء الدافئ لمساعدتكِ في تشكيل الكعك.
ثم يتم مزج السمسم المحمص والخفيف البشرة وإضافته تدريجيًا إلى خليط التمر أثناء تشكيل الكعك؛ وقد يكون هناك حاجة لإضافة المزيد من الدقيق إذا وجدت أن الخليط أصبح سائلًا أكثر مما ينبغي. أخيرًا، شكِّل كرات صغيرة من هذا الخليط وضع فوق كل واحدة منها كمية قليلة من السمسم قبل خبزهما في فرن مسخن مسبقًا عند درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية لمدة عشرة
إقرأ أيضا:القربينة: البندقية العربية، أول سلاح ناري محمول في التاريخ- أنا أعيش في أستراليا، والحمد لله أقوم بالكثير من الأنشطة الدينية هناك، مثل: الدعوة، وحضور بعض المحاض
- كاماس، يوتا
- أتمنى الحصول على فتوى في يمين الطلاق، لقد حلفت بيمين الطلاق على أن أعلم والدي بما فعله أحد إخواني وح
- هل يجوز استثمار بعض الأموال في شراء العملات الأجنبية عن طريق البورصة على الإنترنت، وهي أن تضع مبلغ ت
- شعري مجعد، وعندما أربِّيهِ، يكون ملفوفًا حول نفسه، وليس مسرّحًا، وشكله مقبول بالنسبة لي وللناس، بل إ
