تعرفي على طريقة تحضير المعكرونة الفوتشيني بالخطوات السهلة والمكونات الرئيسية. تبدأ الوصفة بطهي معكرونة الفوتشيني حتى تصبح “أل دينتو”، أي طرية ولكنها تحتفظ بملمس قليل من الصلابة. بعد ذلك، يُسخن زيت الزيتون في مقلاة ويُضاف الثوم المفروم ويُقلى لمدة دقيقة واحدة. تُسكب مرقة الدجاج أو الخضروات مع الملح والفلفل الأسود، ويُترك المزيج يغلي ثم يُخفض النار ويُغطى لمدة دقائق لتجميع النكهات. تُضاف المعكرونة المطبوخة إلى المقلاة وتُمزج مع المزيج المتبل حتى تتجانس المكونات. أخيرًا، تُنقل المعكرونة إلى صحن تقديم كبير وتُزين بباقي الجبن المبشور قبل تقديمها ساخنة ولذيذة.
مقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم:
- ما هي عقيدة ذي النون المصري لأني قرأت أنه قال هذه الأبيات: ربي تعالى فلا شيء يحيط به *** وهو المحيط
- إذا لم يكن زوج المرأة أو محارمها البالغون غير موجودين بالبيت، فهل يجوز أن تدخِل المرأة بيتها أخا زوج
- برينزيو
- U.S. Route 97
- عندي سؤالان: السؤال الأول: ما حكم العمل في قسم التمويل الإسلامي في بنك ربوي، مع العلم بأن الراتب سأح