في النقاش الذي أدارته لطيفة الراضي، تم تسليط الضوء على الأطباق العربية التقليدية ودورها في التراث الثقافي والاجتماعي للمجتمعات العربية. بدأت المحادثة بتقديم لطيفة الراضي، التي دعت إلى استكشاف هذه الأطباق من خلال رحلة طهي عبر الثقافات العربية الأصيلة. تناول النقاش عدة أطباق مثل الطاجن القطري التقليدي، بامية باللحمة، جمبري مشوي، أم علي، الحواوشي المصري، وصفيحة سورية التقليدية. أنمار المزابي شاركت في النقاش بأن هذه الأطباق ليست مجرد وجبات تُقدّم على المائدة، بل هي جزء من هويتنا الثقافية والاجتماعية. كل طبق يحمل قصة من التاريخ والتفاعلات الثقافية، مثل الطاجن القطري الذي يعكس تنوع الثقافات في الخليج العربي. بامية باللحمة تختلف من دولة إلى أخرى، لكنها دائمًا تحمل طابعًا مميزًا يعكس تراث كل منطقة. أكدت أنمار المزابي أن هذه الأطباق تعكس تفاعل الثقافات المختلفة وتاريخ المنطقة التي نشأت فيها.
إقرأ أيضا:الدارجة المغربية : العلوج- من أحق شرعاً بخدمة الوالدين ـ إن كانوا كبارا ومرضى؟ وهل هو الابن المتزوج ـ من خلال إجبار زوجته على ح
- هل يجب التشديد على الأحرف بالصلاة، خصوصا الهمزة والكاف؛ حيث إنني أحاول نطقهم بقوة، وأستشعر خروج الهم
- أعمل في أحد البنوك بمصر وعندنا قرض يسمى قرض إسكان ومفاده أن البنك يعطي الموظف مبلغ خمسين ألف جنيه ول
- هل يجوز للمحتلم التيمم بنية الطهارة من الجنابة، خوفا من فوات صلاة الجماعة؟ استيقظت اليوم عند أذان ال
- أعمل في مجال تصميم الأقمصة. وبحكم عملي أحتاج إلى مواقع إلكترونية لذلك، ولكن لا أستطيع الاشتراك بها؛
